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　是按食用添加剂红曲米申证还是按特殊食品申证？(QS认证咨询)

姓名：	制曲人
来自：	58.251.174.126
邮箱：
时间：	2009/3/2

请问：以大米为原料，经过发酵加工制作而成红曲。是按食用添加剂红曲米申证还是按特殊食品申证？

姓名：	工作人员
时间：	2009/3/2

根据质检食监函[[2007]71号文《关于进一步推进白酒企业换发生产许可证的通知》规定：白酒换证工作于2008年底完成，白酒企业的原工业产品生产许可证有效期超过2009年1月1日的，也应当在2008年底完成换证；另外，该文要求2009年1月1日起，白酒企业必须在产品或者其包装上使用食品生产许可证证书和标志。